Буррата (кулька 230-250 грам)

Буррата, що в перекладі з італійської означає «масляний», — це свіжий сир із суміші моцарели та вершків. Зовнішня тонка оболонка являє собою сирну пасту filata, виготовлену з моцарелли з буйволячого та/або коров’ячого молока, а внутрішня частина містить м’яку, тістоподібну, тягучу суміш сирної маси та свіжих вершків. Сир походить з регіону Апулія в Італії, відомого вівчарством і сільським господарством.

Буррата від Щось Смачненьке, виготовляється в Україні, зі свіжого коровячого молока, має надзвичайно ніжний смак, короткий термін зберігання, що свідчить про максимальну натуральність продукту. 

Прекрасно смакує з томатами, солодкими перцями, синьою цибулею, усе заправлене оливковою олією з бальзамічним оцтом, сіль, перець до смаку.